AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM

Đoàn kiểm tra thực tế tại hộ kinh doanh Hà Giang Kiên, tổ dân phố Tân Quang, phường Bách Quang

Đoàn đã kiểm tra thực tế tại hộ kinh doanh Hà Giang Kiên, tổ dân phố Tân Quang và làm việc với các đơn vị liên quan của phường. Qua kiểm tra, cơ sở cơ bản chấp hành các quy định về bảo đảm ATTP trong hoạt động kinh doanh.

Theo báo cáo của UBND phường Bách Quang, trên địa bàn hiện có 260 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Trong đó có 10 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; 153 cơ sở kinh doanh thực phẩm; 61 cơ sở dịch vụ ăn uống; 8 bếp ăn bán trú tại các trường học và 36 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố. Trên địa bàn phường có 2 chợ hạng 3 là chợ Tân Thành và chợ Lương Sơn.

Toàn cảnh buổi làm việc tại phường Bách Quang

Thực hiện công tác bảo đảm ATTP dịp tết Trung thu, phường đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành, tổ chức tuyên truyền, rà soát và kiểm tra các cơ sở thuộc phạm vi quản lý, trong đó chú trọng các mặt hàng tiêu thụ nhiều trong dịp Trung thu như bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát và thực phẩm phục vụ trẻ em.

Tính đến hết ngày 17/9, Đoàn đã kiểm tra 11 cơ sở, gồm 7 cơ sở kinh doanh tạp hóa tổng hợp và 4 hộ kinh doanh thức ăn đường phố. Qua kiểm tra, 8 cơ sở cơ bản chấp hành tốt các quy định về ATTP; 3 cơ sở còn thiếu một số hồ sơ pháp lý như giấy xác nhận kiến thức về ATTP, giấy khám sức khỏe. Đoàn đã yêu cầu các cơ sở hoàn thiện hồ sơ trong thời hạn 7 ngày; trường hợp không chấp hành sẽ bị xử lý theo quy định. Bên cạnh kiểm tra, phường đã thực hiện 123 mẫu test nhanh, gồm 70 mẫu Lugol, 30 mẫu Methanol và 23 mẫu hàn the.

Đồng chí Trưởng Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP phát biểu tại buổi làm việc

Tại buổi làm việc, Đoàn kiểm tra đề nghị Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP phường Bách Quang tiếp tục triển khai kiểm tra theo kế hoạch, bảo đảm tiến độ; thường xuyên rà soát, cập nhật cơ sở dữ liệu về sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tăng cường kiểm tra, hậu kiểm, nhất là tại bếp ăn trường học, cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và các nhóm thực phẩm có nguy cơ cao. Đoàn cũng đề nghị phường phối hợp chặt chẽ với các đơn vị chuyên môn trong công tác kiểm tra, tổng hợp, tuyên truyền và hướng dẫn các cơ sở thực hiện nghiêm quy định về ATTP, góp phần bảo đảm an toàn sức khỏe người dân, nhất là trẻ em trong dịp tết Trung thu.